Kategorie: Allgemein

Tee schnell abkühlen

Jeder kennt es sicherlich, es ist Sommer, man möchte gerne etwas kaltes trinken. Die Getränke aus Dosen und Flaschen sind dir dann aber doch zu süß. Am liebsten möchtest du deinen eigenen Eistee trinken. Vielleicht kaufst du dir sogar entsprechend Tee, der muss aber heiß aufgegossen werden. Bis dieser kalt ist, bist du gefühlt bereits […]

Koffeingehalt von grünem Tee

Grüner Tee ist eine beliebte Teesorte, die aus den Blättern der Teepflanze Camellia sinensis hergestellt wird. Im Gegensatz zu schwarzem Tee wird grüner Tee nicht fermentiert, sondern direkt nach der Ernte an der Luft oder durch erhitzen  in großen Pfannen getrocknet. Dies führt dazu, dass grüner Tee meist einen milderen Geschmack hat als schwarzer Tee […]

Tee mit Eiswürfeln aufgießen

Seit einigen Jahren ist es in Mode, Tee kalt aufzugießen. Dem steht grundsätzlich auch nichts im Wege, aber ein paar Dinge sollte man dabei nicht vergessen. Tee, der mit heißem oder kochendem Wasser aufgebrüht wurde, kann deutlich länger gelagert/aufbewahrt/stehen gelassen werden, da eventuelle Keime durch das Wasser abgetötet werden. Bei Teesorten, die speziell für das […]

Tee zum Kuscheln und Verlieben.

Spätestens, wenn niemand auf offener Straße in kurzen Hosen oder T-Shirt an uns vorbeiläuft, wird es uns klar, die kalte Jahreszeit hat begonnen. Für uns als Teefachgeschäft ist dies im Absatz unserer köstlichen Winterteemischungen spürbar. Menschen haben dabei unterschiedliche Einstellungen zur kälteren Jahreszeit. Jene, die häufiger Erkältet sind und nur dick eingepackt durch die Straßen […]

Mit Tee gesund durch den Herbst

Auch wenn der Herbst eine sehr tolle Jahreszeit ist. Kinder, die in bunten Laubbergen toben, Erwachsene die sich über die Weihnachtsartikel in den Supermärkten schon im September wundern. Die Liste der positiven Punkte könnten wir an dieser Stelle unaufhörlich fortführen, aber wenn der Herbst eines kann, dann ist es unser Immunsystem auf die Probe stellen […]

Der richtige Zucker für deinen Tee

Daß Zucker in unserer heutigen Zeit omnipräsent ist, lässt sich nicht bestreiten. Viele Getränke, die wir heute vor allem fertig kaufen können, sind gesüßt. Dabei spielt die Art des Zuckers erst einmal keine große Rolle. Bei Tee gibt es natürlich wie auch analog zum Kaffee verschiedene Geschmäcker. Zucker für den Menschen nicht notwendig! Im Gegensatz […]

Neuer Onlineshop

Mit unserem neuen Onlineshop gehen wir einen großen Schritt mit der Zeit. Der alte Shop entsprach nicht mehr unseren und vor allem nicht den Anforderungen unserer Kunden. Wir möchten Ihnen das Einkaufen online genauso entspannend gestalten, wie Sie es lokal in der Teeperle auch können. Nachdem es einige Verzögerungen gab, ist der neue Shop seit […]