Koffeingehalt von grünem Tee

Grüner Tee ist eine beliebte Teesorte, die aus den Blättern der Teepflanze Camellia sinensis hergestellt wird. Im Gegensatz zu schwarzem Tee wird grüner Tee nicht fermentiert, sondern direkt nach der Ernte an der Luft oder durch erhitzen  in großen Pfannen getrocknet. Dies führt dazu, dass grüner Tee meist einen milderen Geschmack hat als schwarzer Tee […]